home
RSS feeds
Nieuws
Actuele informatie en artikelen over suiker en suikergerelateerde onderwerpen.

Nieuwe voedingsrichtlijn bij diabetes

8 september 2006

De voedingsrichtlijn behandelt onder meer de optimale hoeveelheden koolhydraten, vezels en alcohol en de zin en onzin van bepaalde vitamines en mineralen. Hierbij is geen specifieke aanbeveling voor suiker(s) opgenomen. Uit literatuuronderzoek is gebleken dat voedingsmiddelen elk type koolhydraten mogen bevatten. De consumptie van mono- en disacchariden heeft geen invloed op de insulinegevoeligheid en geen andere invloed op de bloedglucoseregulatie dan polysacchariden. Suiker en suikerbevattende producten kunnen gewoon deel uitmaken van de voeding en er is geen reden om suikervrije producten die gezoet zijn met poly-alcoholen aan te bevelen.

De nieuwe voedingsrichtlijn is te downloaden via www.diabetesfederatie.nl.