Kerstrecepten | 01-09-2004

December staat als altijd weer in het teken van warmte, gezelligheid en lekker eten. Wanneer het buiten nauwelijks meer licht wordt en de natuur zich hult in een grijze nevel, straalt binnen de warmte je tegemoet. Langzamerhand komt het huis in kerstsfeer met een krans als welkom aan de deur, een boom vol stralende lichtjes en de geur van zelfgebakken cake door het hele huis.

Met kerst draait het om samenzijn en gezelligheid en dat onderstreep je met lekker eten. Dit wordt tegenwoordig maar al te vaak omgekeerd. Vaak draait kerst om het eten en is het kerstdiner het culinaire hoogtepunt van het jaar, waarbij de ene topprestatie na de andere op tafel komt. Er wordt meer tijd in de keuken dan rond de kerstboom doorgebracht. Daarom bieden we u hier een aantal feestelijke gerechten waarvan u op andere momenten rondom de kerstboom kunt genieten: Gekonfijt citrusfruit, After dinner mints, Dadelsnoepjes, Kerstcake en Mince meat pies.

Open de link naar het pdf-document (in de linkerkolom) voor het volledige persbericht en de recepten.