Bonbons maken

Ambachtelijk gemaakte bonbons zijn een delicatesse. De chocolatiers maken gebruik van de beste kwaliteit chocolade. Vervolgens zoeken ze de beste cacao en de fijnste ingrediënten zorgvuldig uit voor de bereiding van het vulsel van de pralines en maken hier met de hand ware kunstwerkjes van.

In Nederland zijn een aantal specialisten die de chocolade nog op ambachtelijke wijze en op kleine schaal maken. Wilt u hier een kijkje in de keuken nemen en zelf een poging wagen? Bij de onderstaande specialisten kunt u een workshop volgen. Kijk op de websites van de genoemde chocolatiers voor meer informatie.

Unlimited Delicious
Haarlemmerstraat 122, 1013 EX Amsterdam
www.unlimiteddelicious.nl »

De Bonte Koe Chocoladekunst
Lange Haven 54, 3111 CH Schiedam
www.debontekoe.nl »

Chocolaterie De Lelie
Voorstraat 10, 2611 BJ Delft
www.chocolaterie.nl »

Chocolaterie Pierre
Houttuin 2, 2181 JG Hillegom
www.chocolateriepierre.nl »

Chocolaterie van Dam
Binnenweg 26, 2101 JK, Heemstede
www.chocola.nu »

The Chocolate bar
(onderdeel van De commanderie van Sint Jan)
Franseplaats 1, 6511 VS Nijmegen
www.chocolatebar.nl »

Bonbonatelier Janson
Korte Hofstraat 12, 7201 KH Zutphen
www.bonbon.nl »

Chocolaterie Winters
Dijkstraat 88, 5554 PS, Valkenswaard
www.chocolaterie-winters.nl »