

Lekker leven
Tanderosie
Veel dertigers en veertigers groeiden er mee op: “Snoep verstandig, eet een appel”. Gezond eten en weinig snoepen: dat was de weg naar een mooi en goed gebit, zonder gaatjes. Maar de nieuwste inzichten laten een veel genuanceerder beeld zien.Inderdaad zorgt een verstandig eetpatroon - met maximaal zeven eetmomenten per dag en twee maal per dag goed poetsen - voor minder gaatjes. Er is echter ook een andere uitdaging in de mondgezondheid: tanderosie. Tandartsen constateren dat deze gebitsaandoening een groeiend probleem is in Nederland.
Anders dan cariës (‘gaatjes’) lost bij tanderosie het tandglazuur lost op door de etsende werking van zuren ‘van buitenaf’, met name uit voedingsmiddelen zoals fruit, vruchtensap en frisdranken. Suiker en zoetigheid spelen bij tanderosie dan ook geen rol. Het vervelende van tanderosie is, dat het een onomkeerbaar proces is. Aangetaste tanden en kiezen zijn onherroepelijk beschadigd.
Dat betekent dat voorkómen bijzonder belangrijk is. Er wordt dan ook veel onderzoek gedaan naar het ontstaan van tanderosie. Hoogstwaarschijnlijk gaat het om een samenspel van verschillende factoren ; vaststaat dat zuren een centrale rol spelen.
De toename van tanderosie zou een gevolg kunnen zijn van de toegenomen aandacht voor gezonde – maar zure – voedingsmiddelen zoals fruit, vruchtensap en ontbijtdranken in combinatie met - paradoxaal genoeg - juist de verbeterde gebitstoestand. Want tegenwoordig komt door verbeterde mondhygiëne en goede voorlichting, veel minder cariës voor dan vroeger. Tanden en kiezen blijven dus langer behouden. Maar juist op gladde en schone tanden krijgt tanderosie meer vat. Zuren werken namelijk sterker in op glad en schoon tandglazuur dan op een laagje plaque.
Naar de oorzaken van tanderosie is nog veel onderzoek nodig. Toch kunt u zelf al veel doen om tanderosie tegen te gaan:
Lekker leven inhoudsopgave
Suiker & seizoenenSuiker & genieten
Suiker & gezondheid
Suiker & actief leven

