home
RSS feeds
Een nieuwe kijk op overgewicht | maart 2009

Marktplaats

Marktplaats beoogt een plek te zijn waar diëtisten en andere professionals praktische instrumenten kunnen vinden voor de uitoefening van hun beroep.

Index
  1. Websites
  2. (Digitale) Artikelen

1. Websites


Op de website Elsevier Voedingsmiddelen Industrie (EVMI), site voor management in de voedingsmiddelenindustrie, bevindt zich een ‘zwaar’ dossier over verzadiging en eetlustremmers, onder meer met de stand van zaken op dit moment en een nieuwsoverzicht over dit thema.
Website: www.evmi.nl/verzadiging


2. (Digitale) Artikelen

Kort artikel dat verwijst naar onderzoek van drs. Adriaan Kole van Wageningen Universiteit en Researchcentrum waarover hij publiceerde in het wetenschappelijke tijdschrift Food and Quality Preference. Wat je lekker vindt, wordt tussen je oren bepaald, zo luidt de strekking.
Artikel: Hersenen bepalen wat je lekker vindt
Zie ook: www.foodholland.nl (alleen voor abonnees)