Naast VCP-onderzoek naar de algemene bevolking van 7 tot 69 jaar, vinden er ook onderzoeken plaats naar specifieke groepen (jonge kinderen, jongvolwassenen, allochtonen, zwangeren en lacterenden), specifieke producten (bijvoorbeeld gezondheidsbevorderende producten, voedingssupplementen e.d.), en voedingsstatus/-gedrag (onderzoek dat gedaan wordt naar aanleiding van knelpunten in reguliere VCP’s).

Op de site staan verwijzingen van artikelen en rapporten die in het kader van de VCP zijn gepubliceerd. Bovendien biedt deze site de mogelijkheid resultaten van de VCP te doorzoeken en op maat te rapporteren vanuit de VCP-database. Vooralsnog is dit laatste alleen mogelijk voor gegevens van VCP-2003 (jongvolwassenen).

De website is ook een bron van informatie over de VCP zelf en haar verschillende onderdelen. Verder zijn er gegevens te vinden over de doelstellingen, methoden, een bijzonder gespecificeerde planning van toekomstige onderzoeken, en een overzicht van de verschillende reeds uitgevoerde deelonderzoeken met hun belangrijkste resultaten en jaar van uitvoering. Bovendien zijn verwijzingen opgenomen naar websites van organisaties die zich met voedselconsumptiemeting of daaraan gerelateerde onderwerpen bezighouden.

Het in kaart brengen van voedselconsumptiegegevens is belangrijk aangezien deze gegevens inzicht geven in de consumptie van voedingsmiddelen, in de inneming van macro- en microvoedingsstoffen, van potentieel schadelijke chemische stoffen en de eventuele trends hierin. Dit inzicht is van belang bij het ontwikkelen en evalueren van het voedingsbeleid. Behalve voor beleidsmedewerkers kunnen de gegevens van de VCP ook interessant zijn voor voedingsvoorlichters en -wetenschappers.

BRON: www.voedselconsumptiepeiling.nl

Print dit artikel       Print de volledige nieuwsbrief