Position papers voeding

In de position papers van Suikerstichting Nederland vindt u actuele en betrouwbare informatie over suiker en suikerhoudende producten en de effecten op de gezondheid.

Regelmatig brengt Suikerstichting Nederland position papers uit. Deze artikelen gaan over suiker-gerelateerde onderwerpen en bieden de laatste stand van zaken in feiten, cijfers en meningen evenals het standpunt van Suikerstichting Nederland ten aanzien van het onderwerp. De position papers staan onder toezicht van wetenschappelijke deskundigen.

Claims gericht op suiker - augustus 2009

De laatste jaren zijn er veel producten in de supermarkten te vinden die een (gezondheids)claim dragen. Met deze position paper geeft Suikerstichting Nederland haar standpunt over de toepassing van producten met claims gericht op suiker.
bekijk position paper (pdf/2,7 Mb) »

De gezonde keuze maken - augustus 2009

De verpakkingen tonen steeds vaker informatie over de voedingskundige samenstelling van een product. Dit gebeurt steeds vaker en op verschillende manieren. Binnen de Europese Unie wordt gewerkt aan een herziening van de wijze waarop de voedingskundige informatie verstrekt moet gaan worden. In deze position paper leest u wat de huidige stand van zaken is.
bekijk position paper (pdf/3,6 Mb) »

Suiker en overgewicht - herziene versie mei 2009

Wat is overgewicht, wat zijn de oorzaken en hoe is overgewicht te voorkómen? Tevens wordt er nieuw licht geworpen op de ongenuanceerde stelling dat suiker een dikmaker zou zijn.
bekijk position paper (pdf/4,2 Mb) »

Glykemische Index (GI) - mei 2008

Het voedingsconcept glykemische index (GI) heeft de laatste jaren veel aandacht gekregen, niet alleen in de internationale voedingswetenschap, maar ook in de media. Een voeding met een hoge GI is in verband gebracht met een hoger risico van overgewicht, diabetes en hart- en vaatziekten. Recente onderzoeken plaatsen echter veel kanttekeningen bij het belang van het GI concept. Met deze position paper geeft Suikerstichting Nederland haar standpunt over de toepassing van de glykemische index bij voedings- en dieetadviezen.
bekijk position paper (pdf/1,4 Mb) »

Metabool syndroom - augustus 2005

Wat is het Metabool Syndroom? Het gaat hier om een chronische aandoening die samenhangt met overgewicht en ook wordt aangeduid als Syndroom X of het insuline-resistentie syndroom (IRS). Belangrijke informatie in afwachting van een duidelijk inzicht in de pathogenese.
bekijk position paper (pdf/692 Kb) »

Diabetes mellitus - augustus 2005

Welke typen diabetes zijn er? Aangevuld met actuele gegevens over de epidemische toename van deze chronische aandoening in de Westerse wereld.
bekijk position paper (pdf/697 Kb) »

Suiker in een gezonde leefstijl - juni 2004

Past suiker in een verantwoord voedingspatroon, welke rol speelt suiker in gewichtsbeheersing en gaan suiker en een gezond gebit samen? Een overzicht van de laatste wetenschappelijke stand van zaken.
bekijk position paper (pdf/701Kb) »