Sweet Memories | 01-12-2009

“Jubileum Suikerstichting Nederland met smaak gevierd”


Suikerstichting Nederland viert deze maand haar 40-jarig bestaan met ondermeer een feestelijke bijeenkomst onder de noemer Sweet Memories en de presentatie van de Jubileumuitgave “Kennis over suiker 1969-2009”.

Het 40-jarig jubileum van Suikerstichting Nederland vormt een mooi moment om terug te kijken. Directeur Janine Verheesen: “Door inventief en creatief om te gaan met onze middelen hebben we veel activiteiten kunnen ontplooien. Daarbij is het steeds onze doelstelling geweest om enerzijds het kennisniveau over de gezondheidsaspecten van suiker te verhogen door middel van voorlichting en anderzijds om onderzoek te verrichten naar suiker als voedingsmiddel in relatie tot (mond)gezondheid. Dat ons kenniscentrum hierdoor gezien wordt als betrouwbaar en geloofwaardig, daar zijn we eerlijk gezegd best trots op.”

Besteedde Suikerstichting Nederland in het begin vooral veel aandacht aan wetenschappelijk onderzoek naar de relatie tussen suiker en tandcariës, tegenwoordig richt zij zich vooral op de vermeende relatie tussen suiker en het maatschappelijke probleem overgewicht, maar ook op de relatie tussen suiker en genieten. Manager Voeding en Gezondheid Kathelijne Bottema: “De wetenschap bestudeert ten aanzien van voeding en gezondheid steeds meer de totale leefstijl, dus niet alleen energie-inname maar ook energieverbruik. Balans tussen eten en bewegen is een belangrijk uitgangspunt van Suikerstichting Nederland. Is die balans goed, dan past suiker prima binnen een gezond voedingspatroon en een actieve leefstijl.”

De Sweet Memories-bijeenkomst stond in het teken van interessante presentaties en een levendige discussie. Janine Verheesen: “Discussie met de voedingswetenschap en andere stakeholders helpt ons om tot een gewogen standpunt te komen over de plaats van suiker in onze voeding. Daarnaast bepalen we onze standpunten altijd op basis van objectieve wetenschappelijke feiten. Helaas constateren wij nog al te vaak dat beleidsmakers en voorlichtingsorganisaties uitspraken doen op basis van emotie en buikgevoel. Vandaar dat wij ons ook in de toekomst blijven inzetten voor een rechtvaardige beoordeling van suiker, namelijk als aantrekkelijke, natuurlijke zoetstof met bovendien een feestelijke uitstraling.” Alle facetten van 40 jaar Suikerstichting Nederland zijn terug te zien in de speciale Jubileumuitgave “Kennis over suiker 1969-2009”.

Noot voor de redactie
Heeft u naar aanleiding van dit persbericht vragen, neem dan contact op met dr.ir. Janine Verheesen, directeur Suikerstichting Nederland, 035 - 54 33 455 of mail naar info@suikerstichting.nl.