Engelse 'afternoon tea' | 01-01-2005

Pasen valt vroeg dit jaar. Op 27 en 28 maart, in hetzelfde weekend dat ook de zomertijd ingaat. Het wordt weer lichter en ook de natuur geeft duidelijke lentesignalen af. Voorzichtige groene puntjes aan de bomen, krokussen en narcissen die hun kopjes boven de grond steken. Hier en daar al een vroeg vogellied. Reden genoeg om er deze Pasen lekker op uit te trekken en een stevige wandeling te maken. Of misschien al een fietstocht. Eenmaal weer thuis - moe maar voldaan - is het tijd voor een feestelijke, echt Engelse afternoon tea met tal van lekkere hapjes.

Bekijk de recepten (pdf) van Scones met room en sinaasappel-gemberjam, Lemon buns, Gemberkoekjes en Victoria sandwiches. Lees meer over de echte “English afternoon tea” in het volledige persbericht (zie linkerkolom).

Suiker in een gezonde leefstijl
Suiker en gezond leven? Dat kan! Suikerstichting Nederland brengt een eerlijk en genuanceerd verhaal over suiker. Suiker behoort tot de koolhydraten en kan een prima rol kan spelen in een gezonde leefstijl.