Zoetzure gembersaus

Bevat volledig recept 315 kcal, 6 g eiwit, 8 g vet, 54 g koolhydr. Bevat per eetlepel (25 gram) 15 kcal, 0 g eiwit, 0 g vet, 3 g koolhydr.

Ingrediënten - 1 ui - zout of sojasaus - 2 tenen knoflook - 3 cm verse gember - ½ eetlepel olie - 2 eetlepels bruine suiker - 1-2 theelepels sambal oelek - sap van 1 citroen - 3 dl tomatensap (of blikje tomaat stukjes)

Bereidingswijze
Hak de ui, knoflook en gember fijn en fruit ze in ½ eetlepel olie. Roer er 2 eetlepels bruine suiker en 1-2 theelepels sambal oelek door en voeg het sap van 1 citroen, 3 dl tomatensap en zout of sojasaus naar smaak toe. Laat de saus ca. 5-8 minuten zachtjes pruttelen.

Print recept

E-mail dit recept

Recepten en foto's mogen voor publicatie worden gebruikt, mits bronvermelding (www.suikerinfo.nl) plaatsvindt.