Suikerinfo wenst al haar bezoekers een gelukkig en voorspoedig 2010. We brengen tips en informatie over goede voornemens (en genieten mág), plus een recept voor het feestelijke en traditionele Franse Driekoningenbrood.

Voornemens en volhouden

Nu de feestdagen achter de rug zijn en een nieuw, onbeschreven jaar voor ons ligt, maken we massaal goede voornemens. Meer bewegen en sporten, gezonder leven, ander werk zoeken en voor jezelf opkomen, staan hoog in de top tien van goede voornemens. De absolute nummer één is: “Afvallen/minder eten/minder snoepen”. Dat bleek in 2008 uit onderzoek van Roos Vonk, hoogleraar Sociale Psychologie aan de Radboud Universiteit in Nijmegen. Niet alle voornemens werden ook echt gehaald: na zes weken had 12 procent het voornemen helemaal opgegeven en 64 procent zei dat het ‘nog niet’ of slechts ‘gedeeltelijk’ gelukt was.

Opmerkelijk feitje uit het onderzoek: voornemens waarbij mensen iets willen gaan doen (bijvoorbeeld ‘meer sporten’) bleken beter te worden volgehouden dan voornemens waarbij mensen iets willen laten (zoals ‘minder eten’). Dat is alvast goed om te weten! We willen die kilo’s oprecht kwijt, en we zijn ook echt van plan er wat aan te doen maar… hoe nu vol te houden? Hoe bereik je – blijvend – een gezond gewicht? En wat is nu een goede, verantwoorde manier om af te vallen?

Suikerinfo sprak met diëtiste Elly Kaldenberg, die stelt dat het vóór alles om je eigen motivatie draait. “Het beste wondermiddel, dat ben jij zelf,” zegt Elly. “Door de keuzes die jij zelf kunt maken. Afvallen is niet het moeilijkste; op gewicht blijven is de kunst. Daarom is gedragsverandering nodig. Eet bewust, en blijf lekker bewegen.”

Lees hier het hele interview over gezonde eetpatronen, met Elly Kaldenberg:
Je eetpatroon de baas blijven »

Driekoningen: wie wordt koning-voor-één-dag?

Op 6 januari, twaalf dagen na Kerstmis, is het Driekoningen. Volgens de traditie kwamen Caspar, Melchior en Balthasar op de twaalfde dag na de geboorte van Jezus bij de stal, nadat ze de heldere ster gevolgd hadden. Als geschenken brachten ze wierook, mirre en goud mee. Driekoningen is de afsluiting van de kerstviering; voor veel mensen is het ook de uiterste dag om de kerstboom af te tuigen. Volgens sommige overleveringen zou het zelfs ongeluk brengen om na Driekoningen nog een versierde kerstboom in huis te hebben!

Wie wordt koning-voor-één-dag?
In sommige streken is nog de traditie dat kinderen de avond voor Driekoningen liedjes zingend langs de deuren gaan, en daarvoor snoepjes krijgen. Ze lopen in groepjes van drie, en dragen een kroontje.
Een andere oude traditie, die de laatste jaren weer opgang maakt, is de boon die op Driekoningen in een cake, brood of koek wordt verborgen. De gelukkige die de boon in zijn of haar portie treft, krijgt een kroontje en is koning voor die dag. Hij of zij mag de baas spelen over de anderen, en beslissen wat er die avond gegeten zal worden.