Paasrecords: van de grootste haas tot de lekkerste paaseitjes.









Chocolade is vaak een kleine verwennerij. Maar ook het materiaal om records mee te breken! Het grootste chocolade paasei ter wereld, liefst 8.32 meter hoog, werd in maart 2005 gepresenteerd op het marktplein van het Belgische Sint-Niklaas. Om dit reusachtige ei te vervaardigen, werkten er 26 chocolatiers samen 525 uur aan. Zij brachten meer dan 200.000 stukjes chocola (ruim 1900 kilo) aan op een houten frame.

Bijna ging het mis: de Belgische lente schoot onverwacht vroeg uit haar slof en de eerste werkdag bereikte de temperatuur op het plein al bijna twintig graden. Het ei begon te smelten en de recordpoging dreigde te mislukken voor hij goed en wel begonnen was. Een gordijn dat het ei in de schaduw hield, bracht uitkomst en zo kon het record-ei worden gered.

Belgische zegetocht

Misschien wel aangemoedigd door dit recordsucces, vierden de Belgen in 2010 een nieuwe triomf in hun jacht op een volgend paasrecord. In april 2010 mochten 9.460 kinderen in drie samenwerkende pretparken chocolade paaseitjes rapen. En daarbij wisten ze er maar liefst 709.548 bij elkaar te sprokkelen, zo werd onder strikt notarieel toezicht vastgesteld. Een verplettering van het oude record, dat op ’slechts’ een half miljoen paaseitjes stond.

Super paashaas

Niet alle paas- en chocoladerecords zijn in Belgische handen. De grootste chocolade paashaas stond in 2010 in Zuid-Afrika. Hij was bijna vier meter hoog en woog een dikke 2700 kilo. De haas was van massief chocola en werd vormgegeven door Harry Johnson. Nadat de haas te bewonderen was geweest op een tentoonstelling, werd de chocola uitgedeeld aan kinderen. En zo hoort dat ook eigenlijk, met paaseitjes en chocoladehazen…

En de lekkerste paaseitjes? Die kunt u zelf maken!

Zelfs het grootste paasei kan slechts in kleine hapjes worden genoten. Een recordpoging is dus nergens voor nodig; heerlijk samen met de kinderen kleine paaseitjes zelf maken is een feestje op zich. En met het recept uit onze eigen receptenbank, maakt u de allerlekkerste paaseitjes gewoon in eigen keuken. (Let op: begin tijdig, de marsepein moet enkele dagen ‘rusten’ om op smaak te komen).

Recept Paaseitjes »

Kijk bij onze Tips van de week voor meer paasgerechten »