In de voorjaars- en zomermaanden kunnen de sportliefhebbers hun hart helemaal ophalen. Grote wielerrondes en Grand Slam- tennistoernooien kluisteren de echte fans aan de buis. Leef u uit in de keuken en serveer gerechten in stijl!

Giro d’Italia

De Giro d’Italia en Nederland hebben dit jaar een speciale connectie: de eerste drie etappes van deze legendarische Italiaanse wielerronde starten in Amsterdam. Op zaterdag 8 mei stuiven de renners door het centrum van Amsterdam in een individuele tijdrit. Op zondag en maandag volgen de etappes Amsterdam - Utrecht, en Amsterdam - Middelburg. Vanaf 12 mei wordt de Ronde dan compleet Italiaans, via etappeplaatsen met prachtige namen als (droomt u mee?) Cianciano Terme, Città Sant'Angelo en San Vigilio di Marebbe. De eindstreep ligt op 30 mei in Verona.

Een feestje dus voor de wielerliefhebber, maar ook voor de keukenprins(es). Kook geheel in stijl met deze Italiaanse gerechten voor de Giro-kijkers bij u thuis! Wij selecteerden er een paar passende gerechten voor u uit onze receptenbank:

Een verrassend anders en smaakvol lunchgerecht:
Focaccia sandwich met mozarella en geroosterde groenten »

Een heerlijke, basic, door- en- door Italiaanse pasta met tomaten (en willen de Giro-fans voor deze keer echt met het ‘bord op schoot’, kiest u dan bij voorkeur penne in plaats van spaghetti, weten sommigen van ons uit ervaring):
Pasta met tomaten »

Of deze bijzondere Risotto met venkel en rivierkreeftjes »
(Dit zal zelfs de verstokte wielerfan wel even afleiden van het scherm.)

Roland Garros

Van 23 mei tot 6 juni scheren de tennisballen weer laag over de netten van het Stade Roland Garros in Parijs, tijdens het grote Franse Grand Slam tournooi. De echte tennisliefhebber zit dan hele middagen aan de buis gekluisterd – de echt spannende wedstrijden kunnen uren duren.

De tennisfans kunt u verwennen door hen tijdens het kijken te voorzien van een heerlijk en typisch Frans lunchgerecht: ‘pain perdu’ met roodfruitsalade. Pain perdu (‘verloren brood’) is van oudsher een traditionele manier om oud (stok)brood niet verloren te laten gaan, door het te weken in een mengsel van onder meer melk, ei en suiker, en het vervolgens goudbruin op te bakken. In combinatie met het verse rode fruit is het echt om van te smullen! Maak het zelf met dit recept: Pain Perdue met roodfruitsalade »