Voor de gemiddelde Nederlandse vrouw komt het waarschijnlijk niet als verrassing: de gemiddelde Nederlandse man heeft de nuchterste houding tegenover Valentijnsdag – ter wereld. Slechts 27 procent van onze landgenoten koopt iets voor zijn (al dan niet geheime) aanbedene, en dat is dan meestal hooguit een kaart of een bosje bloemen. Het grootste deel van de Nederlanders vindt Valentijn ook veel te commercieel. In Europa zijn de Italianen (vanzelfsprekend) en de Britten (toch opmerkelijk) het gulst en het meest romantisch met Valentijnsdag, zo onderzocht Ipsos in opdracht van PayPal.

Liefde, aandacht en een warme pannekoek

Ook wat ons betreft, gaat Valentijnsdag natuurlijk helemaal niet om geld, het gaat om tijd, aandacht en waardering voor elkaar. En ook zonder diep in de buidel te tasten, kun je degene van wie je houdt verrassen met een liefdevolle attentie. Met dit recept voor hartvormige pancakes maak je een heerlijke, originele en oogstrelende zoete lekkernij voor je geliefde. (En zegt een oud-Hollands spreekwoord niet ook iets over liefde die door de maag gaat? Een win/win dus.)

Recept Hartvormige Pancakes met aardbeiencoulis »

Liefdevol gepresenteerd
Serveer de pannekoekjes op een mooi bordje op een romantisch gedekte tafel of dienblad (ontbijt op bed, mmm); leg daarnaast een eenvoudige, enkele roos of een kaartje met een paar lieve woorden, recht uit je hart. Voor wie te verlegen of te nuchter is om de bloemrijke woorden en sonnetten uit de mouw te schudden, een paar voorbeelden van grote schrijvers:

“All I really, really want our love to do is to bring out the best in me and in you too”
- Joni Mitchell

“A hundred hearts would be too few, to carry all my love for you.”
- Anoniem

"Ik hou zoveel van jou, dat als je me ooit verlaat, ik met je mee ga."
- Wiet van Broeckhoven

Toch nog Hollands glorie
Ten slotte kunnen wij toch het hoofd fier omhoog houden: het wereldrecord zoenen is wel stevig in Nederlandse handen. Op Valentijnsdag 2009 gaven 3274 mensen elkaar een kus, in het Dolfinarium in Harderwijk. Om het record te halen, moest de zoen tien tellen duren, maar veel stelletjes namen er nog wat extra seconden bij. Voor de zekerheid, zullen ze als nuchtere Hollanders misschien gedacht hebben?