home
RSS feeds
Zoetlexicon
Het Zoetlexicon: voor iedereen die meer wil weten over zoete producten, ingrediënten, hulpstoffen en gangbare termen die te maken hebben met de productie of de toepassing ervan.


Ahornsiroop

Het ingedikte sap van de suiker-esdoorn of ahornboom, welke groeit in het noordoosten van de USA en het zuidoosten van Canada. Komt meestal in de handel in de vorm van stroop.


Energie per 100 gram: 252 kcal / 1071 KJ

Meer informatie:

www.food-info.net

Zoek binnen het zoetlexicon

Alles over suiker

Lees alles over de herkomst, historie, productie, soorten, eigenschappen en toepassingen van suiker. naar Alles over suiker »

Lekker leven

Eten in de zomerhitte

Eten in de zomerhitte

In de zomer genieten we van buiten zijn, van vakantie en vrije tijd, en van de zon. Maar als het erg warm wordt, bijvoorbeeld bij een hittegolf, kan dat ook wel eens zwaar voelen voor ons lichaam. Heeft ons lichaam dan extra voedingsstoffen nodig? En welke dan? We vroegen het aan Elly Kaldenberg van SanAvis, adviesbureau voor voeding en diëtetiek. lees meer »