Zoetlexicon
Het Zoetlexicon: voor iedereen die meer wil weten over zoete producten, ingrediënten, hulpstoffen en gangbare termen die te maken hebben met de productie of de toepassing ervan.
Overzicht van alle gevonden termen in de zoetlexicon:
| Vanillesuiker Poedersuiker dat gearomatiseerd is met vanillestokjes of vanilline. Vanillesuike... |
|
| Verbascose Een pentasacharide bestaande uit stachyose en galactose. |
|
| Viscositeit Is een maat voor de eigenschap van vloeistoffen hoe snel ze kunnen stromen. Hoe ... |
|
| Vloeibare suiker Geconcentreerde, vloeibare suikeroplossing (soms geïnverteert) voor onder meer g... |
|
| Voedingsvezel De voor spijsverteringsenzymen onverteerbare polysachariden: ... |
|
| Vruchtensuiker Een andere naam voor fructose. |
|
Zoek binnen het zoetlexicon
Alles over suiker
Lees alles over de herkomst, historie, productie, soorten, eigenschappen en toepassingen van suiker. naar Alles over suiker »Lekker leven
